Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Umieść ciasto w dużej misce; Zagnieść tyle mąki, ile potrzeba, i kardamon, aż ciasto będzie łatwe w obsłudze. Rozwałkuj ciasto na dobrze posypanej mąką powierzchni do grubości 1/8 cala. Wytnij pliki cookie za pomocą foremek do ciastek o przekątnej 3 cale, 2 1/2 cala i 1 3/4 cala z zapiekankami.
-
Piec na niepoddanych smarowaniu arkuszach ciastek przez 7 do 9 minut lub do momentu, gdy krawędzie będą twarde, a spód ciastek lekko zrumieniony. Ostudzić na arkuszu ciastek przez 1 minutę. Przenieś na ruszt i całkowicie ostudź.
-
Łyżka Royal Icing na ciasteczka, pozostawiając niektóre ciasteczka bez lukru. Pozostaw do całkowitego wyschnięcia (2 godziny lub przez noc). Aby nałożyć połyskliwy kurz, użyj małego miękkiego pędzelka, aby delikatnie posmarować pudrem niektóre mrożone ciasteczka i wszystkie ciasteczka z jednorożcem. Aby ozdobić ciasteczka dodatkowym lukrem królewskim, odetnij mały kawałek z jednego z rogów plastikowej torby. Lukier na ciastkach. Niech dokładnie wyschnie.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 88 kalorii, (1 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 4 mg cholesterolu, 60 mg sodu, 15 g węglowodanów, 0 g błonnika, 9 g cukru, 1 g białka.Royal Icing
Składniki
Kierunki
-
W dużej misce do mieszania połącz proszek bezowy, ciepłą wodę, cukier puder i śmietanę kamienia nazębnego. Pokonaj mikserem elektrycznym na niskiej prędkości, aż do połączenia. Kontynuuj bicie z dużą prędkością przez 7 do 10 minut lub do momentu, gdy mieszanina będzie sztywna. Usuń 1/4 szklanki lukru; umieść lukier w małej, zamykanej torebce z tworzywa sztucznego. Uszczelnij worek i odłóż na bok, aż glazurowane ciasteczka wyschną. Dodaj wodę do pozostałego lukru, 1 łyżeczka na raz, aby stworzyć lukier, który jest konsystencją gęstej farby.
