Włóż chili do siekacza lub miksera i miksuj, aż będzie gładkie. Umieść chili i wszystkie inne składniki na patelni do sosu i podgrzej na średnim ogniu. Mieszaj i podgrzewaj, aż ser się stopi i mikstura będzie gładka. Podawaj na ciepło z frytkami tortilli.