Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Pokrój marchewki, seler i cebulę. W 4-kwartowym holenderskim piekarniku połącz warzywa, wino lub ocet, cytrynę, liść laurowy, paprykę, 8 szklanek wody i 2 łyżeczki soli. Doprowadzić do wrzenia. Zredukować ciepło. Pokrywa; gotować na wolnym ogniu przez 30 minut.
-
Odcedź bulion przez gazę. Używaj zgodnie z zaleceniami. Nieużywany bulion przechowuj w lodówce przez trzy dni lub w zamrażarce przez okres do 6 miesięcy. Sprawia, że 8 filiżanek. (Robi 7-1 / 4 szklanek, jeśli zamiast wina stosuje się ocet).
-
Fakty dotyczące wartości odżywczych podano na szklankę bulionu.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 0 kalorii, (0 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 0 g jednonienasyconego tłuszczu), 0 mg cholesterolu, 588 mg sodu, 0 g węglowodanów, 0 g błonnika, 0 g cukru, 0 g białka.
