Kumkwat żurawinowy | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 2 szklanki żurawiny (1/2 funta)
• ¾ szklanki świeżych kumkwatów, posianych i grubo posiekanych (4 uncje)
• ⅔ szklanki cukru pudru
• ⅔ szklanki pakowanego brązowego cukru
• ½ szklanki soku pomarańczowego
• 1 łyżeczka startego imbiru lub 1/4 łyżeczki mielonego imbiru
• ¼ szklanki grubo posiekanych orzechów włoskich

Kierunki

• Krok 1

  Połącz średnie żurawiny, kumkwaty, cukier granulowany, brązowy cukier, sok pomarańczowy i imbir lub zmielony imbir w średnim rondlu. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Zredukować ciepło. Gotować na wolnym ogniu, bez przykrycia, na średnim i niskim ogniu przez 8 minut, często mieszając. Mieszaj w orzechach włoskich. Robi 2-1 / 2 filiżanki.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 36 kalorii, 0 mg cholesterolu, 2 mg sodu, 8 g węglowodanów, 0 g błonnika, 0 g białka.