Kremowa zupa z marchwi i makaronu | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 2 14 uncji może bulion z kurczaka (3-1 / 2 szklanki)
• 2 szklanki pokrojonej marchewki
• 1 duży ziemniak, obrany i pokrojony w kostkę
• 1 szklanka posiekanej cebuli
• 1 łyżka startego świeżego imbiru
• ½ - 1 łyżeczka przyprawy jamajskiej
• 8 uncji suszonego tricolor radiatore lub rotini
• 1 ½ szklanki mleka lub jednego 12-uncji można odparować odtłuszczone mleko
• Świeży szczypiorek (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  W dużym rondlu połącz bulion z kurczaka, marchewkę, ziemniaki, cebulę, imbir i jamajską przyprawę. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem przez 15–20 minut lub do momentu, aż warzywa będą bardzo miękkie. Ostudzić lekko.

• Krok 2

  W międzyczasie ugotuj makaron zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu; drenaż.

• Krok 3

  Umieść jedną czwartą mieszanki warzywnej w robocie kuchennym. Przykryj i przetwarzaj, aż będzie gładka. Przetwarzaj pozostałą mieszaninę warzyw jedną czwartą na raz. Wróć do rondla. Wmieszaj makaron i mleko; ciepło przez. Zupa z kadzi do misek. W razie potrzeby posyp szczypiorkiem. Robi 4 porcje.

Porady

Przygotuj mieszankę warzywną i przetworz w maszynce zgodnie z zaleceniami. Przełożyć do dużego naczynia; przykryć i schłodzić do 24 godzin. Aby podawać, ugotuj makaron zgodnie z zaleceniami. Przenieś mieszankę warzywną do dużego rondla. Wmieszaj makaron i mleko; ciepło przez. Kontynuuj zgodnie z zaleceniami.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 363 kalorii, (2 g tłuszczów nasyconych, 8 mg cholesterolu, 750 mg sodu, 65 g węglowodanów, 3 g błonnika, 16 g białka.