Kruszone placki z patelni | lepsze domy i ogrody

Składniki

• ½ szklanki uniwersalnej mąki
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• 1 łyżka cukru (opcjonalnie)
• ½ łyżeczki soli
• 1 ½ szklanki mleka
• 2 jajka
• 1 łyżka masła, stopiona
• 7 kromek białego chleba, rozdrobnionego na kawałki
• Syrop klonowy (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  W małej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier (w razie potrzeby) i sól; odłożyć na bok.

• Krok 2

  W pojemniku do miksowania połącz mleko, jajka i masło. Przykryj i miksuj aż do połączenia. Stopniowo dodawaj chleb, mieszając, aż będzie gładki. Dodaj mieszankę mąki; mieszaj aż do połączenia.

• Krok 3

  Do każdego naleśnika o standardowym rozmiarze wlej około 1/4 szklanki ciasta na gorącą, lekko nasmarowaną patelnię lub ciężką patelnię. (W przypadku małych naleśników należy użyć 2 łyżek ciasta na naleśnik.) Gotować na średnim ogniu przez 1 do 1-1 / 2 minut z każdej strony lub do momentu, aż naleśniki staną się złotobrązowe, przechodząc na drugą stronę, gdy naleśniki mają szampanowatą powierzchnię i brzegi są lekko suche . W razie potrzeby podawaj na ciepło z syropem. Robi 10 dużych lub 20 małych naleśników. Wartości odżywcze dotyczą 1 dużego naleśnika.

Wymiana diet:

1 skrobia, 1/2 tłuszczu.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 112 kalorii, (2 g tłuszczów nasyconych, 49 mg cholesterolu, 374 mg sodu, 15 g węglowodanów, 1 g błonnika, 5 g białka.