Fettuccine z pomidorami koktajlowymi | lepsze domy i ogrody

Składniki

• Pakiet 1 9 uncji schłodzonej fettuccine, pokrojonej na trzy części
• ½ szklanki posiekanego parmezanu
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 6 uncji opakowania chłodzone lub mrożone paski z piersi kurczaka po włosku lub z grilla, rozmrożone, jeśli są zamrożone
• 1 kufel pomidorów cherry, podzielony na pół
• ½ szklanki dojrzałych oliwek bez pestek, o połowę
• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Kierunki

• Krok 1

  W holenderskim piekarniku gotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Opróżnij i wróć do garnka.

• Krok 2

  Dodaj ser, olej i kurczaka. Wróć do niskiej temperatury; wrzucić do płaszcza i podgrzać. Zdjąć z ognia. Dodaj pomidory i oliwki. Dopraw solą i pieprzem do smaku i ponownie wrzuć. Natychmiast podawaj. Robi 4 porcje.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 371 kalorii, (4 g tłuszczów nasyconych, 76 mg cholesterolu, 866 mg sodu, 39 g węglowodanów, 3 g błonnika, 22 g białka.