Budyń chleb owocowy z polewą bezową lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

3 ½ szklanki tostów z białego chleba (około 5 plasterków)
1 8, 25 uncji można zmiażdżyć ananasa, odsączyć lub jedną 16-uncję można brzoskwinie lub gruszki, odsączone i posiekane (1-1 / 3 szklanki)
½ szklanki rodzynek lub posiekanych orzechów pekan
4 lekko ubite żółtka
2 szklanki mleka
½ szklanki) cukru
3 łyżki masła lub margaryny, stopione
1 ½ łyżeczki wanilii
¼ łyżeczki ekstraktu migdałowego
⅛ łyżeczki soli
4 białka jaj
¼ łyżeczki kremu z kamienia nazębnego
½ szklanki) cukru

Krok 1
W wysmarowanym tłuszczem naczyniu do pieczenia 8 x 8 x 2 cale ułóż połowę kostek chleba. Łyżką owoców i rodzynek lub pekanów na chleb. Na wierzchu pozostały kostki chleba.
Krok 2
W dużej misce zmieszaj żółtka, mleko, cukier, masło lub margarynę, wanilię, ekstrakt z migdałów i sól. Polej owocami i chlebem.
Krok 3
Piec w piekarniku o temperaturze 350 stopni F przez 35 do 40 minut lub do momentu, aż nóż włożony w środek wyjdzie czysty. Wyjmij z piekarnika. Zwiększ temperaturę piekarnika do 450 stopni F.
Krok 4
Na bezę, w dużej misce miksera ubij białka i śmietanę twarogu za pomocą elektrycznego miksera z dużą prędkością, aż utworzą się miękkie szczyty (zwijające się końcówki). Stopniowo dodawaj cukier, 1 łyżkę stołową naraz, bijąc, aż utworzą się sztywne szczyty (końcówki stoją prosto).
Krok 5
Delikatnie równomiernie rozprowadź bezy na upieczonym budyniu. Wróć naczynie do piekarnika i piecz w piekarniku o temperaturze 450 stopni F przez 4 do 5 minut dłużej lub do momentu, aż bezy będą złote. Podawaj na ciepło. Robi 9 porcji.