Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 450 ° F. Przygotuj ciasto na ciasto z jedną skórką. Na lekko posypanej mąką powierzchni lekko spłaszcz ciasto. Rozwałkuj ciasto od środka do krawędzi w 12-calowe koło. Zawiń koło ciasta wokół wałka; rozwinąć w 9-calowy talerz do ciasta. Włóż ciasto do talerza ciasta bez rozciągania. Przytnij ciasto do 1/2 cala poza krawędź talerza ciasta. Złożyć dodatkowe ciasto nawet z krawędzią talerza. Zacisnąć krawędź zgodnie z życzeniem.
-
Ciasto liniowe z podwójną grubością folii. Piec przez 8 minut. Usuń folię. Piec jeszcze 6–8 minut lub do uzyskania złotego koloru. Ostudzić na ruszcie. Zmniejszyć temperaturę piekarnika do 325 ° F.
-
Posyp kawałki karmelu na dno upieczonej skorupy ciasta. W małym rondlu połącz czekoladę, masło i masło orzechowe; gotować i mieszać na średnim ogniu, aż stopi się i będzie gładka. Zdjąć z ognia.
-
W dużej misce wymieszaj jajka, brązowy cukier, mąkę, śmietanę, likier, wanilię i sól. Dodaj mieszankę czekoladową; ubijaj tylko do połączenia. Mieszaj orzeszki ziemne. Polej karmelem kawałki skórki.
-
Aby zapobiec przerośnięciu, luźno przykryj brzeg ciasta folią. Piec przez 30 minut; usuń folię. Piec jeszcze 20–25 minut lub do momentu, aż wypełnienie pojawi się na środku. Schłodzić całkowicie na ruszcie. Podawać z lodami.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 571 kalorii, (15 g nasyconego tłuszczu, 3 g wielonienasyconego tłuszczu, 8 g jednonienasyconego tłuszczu), 127 mg cholesterolu, 440 mg sodu, 63 g węglowodanów, 2 g błonnika, 41 g cukru, 9 g białka.Ciasto na placek z jedną skórką
Składniki
Kierunki
-
W średniej misce wymieszaj mąkę i sól. Za pomocą miksera do ciasta pokrój w tłuszcz i masło, aż kawałki będą wielkości groszku. Posyp 1 łyżkę stołową lodowatej wody częścią mieszanki mąki; delikatnie podrzucaj widelcem. Przesunąć zwilżone ciasto na bok miski. Powtórz z dodatkową lodową wodą, 1 łyżką stołową, aż cała mieszanka mąki zostanie zwilżona. Zbierz miksturę w kulkę, delikatnie ugniatając, aż się połączy.
