Makaron Czosnek-Karczoch | lepsze domy i ogrody

Składniki

• Nieprzywierający spray do gotowania
• 3 14, 5 uncji puszki pokrojonych w kostkę pomidorów z bazylią, oregano i czosnkiem
• 2 14 uncji puszki karczochów serca, osuszone i podzielone na ćwiartki
• 1 łyżka mielonego czosnku w butelce (6 ząbków)
• ½ szklanki bitej śmietany
• 12 uncji suszonego linguine, fettuccine lub innego ulubionego makaronu
• Pokrojone zielone oliwki nadziewane pimiento i / lub pokrojone dojrzałe oliwki bez pestek (opcjonalnie)
• Pokruszony ser feta lub drobno posiekany ser parmezan (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  Pokryj wnętrze 3-1 / 2- lub 4-kwartowego wolnowaru gotowym sprayem do gotowania. Odcedź 2 puszki pokrojonych w kostkę pomidorów (nie spuszczaj pozostałej puszki). W przygotowanej kuchence połącz osuszone i niewytrenowane pomidory, karczochy i czosnek.

• Krok 2

  Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6 do 8 godzin lub na wysokim ogniu przez 3 do 4 godzin. Dodaj śmietanę i odstaw na około 5 minut, aby się rozgrzała.

• Krok 3

  Gotować makaron według wskazówek na opakowaniu; drenaż. Podawaj sos do gorącego ugotowanego makaronu. W razie potrzeby polej oliwkami i / lub serem. Robi 6 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 403 kalorii, (5 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 27 mg cholesterolu, 1513 mg sodu, 68 g węglowodanów, 7 g błonnika, 17 g cukru, 13 g białka.