Klopsiki z indyka z dziczyzny z sosem sezamowo-limonkowym lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

1 jajko lekko ubite
1 szklanka panko (bułka tarta po japońsku)
½ szklanki pokrojonych w plasterki kasztanów wodnych, odsączonych i drobno posiekanych
½ szklanki drobno posiekanej świeżej kolendry
1 łyżka startego świeżego imbiru
1 łyżka stołowa sosu sojowego o obniżonej zawartości sodu
1 łyżka oleju sezamowego
2 ząbki czosnku, posiekane
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu cayenne
1 ½ funta niegotowanego mielonego indyka
1 szklanka pokrojonych migdałów, drobno posiekanych
Sos sezamowy

Kierunki

Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F. W dużej misce połącz jajko, panko, wodne kasztany, kolendrę, imbir, sos sojowy, olej sezamowy, czosnek, sól i pieprz cayenne. Dodaj indyka. Dobrze wymieszaj.
Krok 2
Uformuj 28 klopsików. Rzuć klopsiki w migdały. Umieść klopsiki w jednej warstwie na wyłożonej folią patelni do pieczenia o wymiarach 15 x 10 x 1 cala.
Krok 3
Piec, bez przykrycia, przez 15–20 minut lub do zakończenia (165 stopni F) *. Podawaj na ciepło z Sesame Lime Sauce. Robi 28 klopsików

* Testowa wskazówka kuchenna:

Wewnętrzny kolor klopsika nie jest wiarygodnym wskaźnikiem podobieństwa. Klopsik drobiowy gotowany do 165 stopni F jest bezpieczny, niezależnie od koloru. Aby zmierzyć podobieństwo klopsika, włóż termometr z natychmiastowym odczytem do środka klopsika.

**Substytut cukru:

Wybieraj spośród Splenda® Granular, Equal® Spoonful lub paczek, lub Sweet 'N Low® luzem lub paczek. Postępuj zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu, aby użyć ilości produktu równoważnej 2 łyżeczkom cukru. PORZĄDEK PORZĄDKOWY: tak samo jak powyżej, z wyjątkiem 77 cal.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 78 kalorii, (1 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 27 mg cholesterolu, 177 mg sodu, 3 g węglowodanów, 1 g błonnika, 0 g cukru, 6 g białka.