Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Przytnij tłuszcz z kotletów. Umieść kotlety w dużej plastikowej torbie z możliwością wielokrotnego szczelnego zamykania w płytkim naczyniu. Do marynaty wymieszaj w małej misce miód, skórkę z cytryny, sok z cytryny, miętę, olej, sól i pieprz cayenne. Wlać kotlety do torby. Worek z pieczęcią; zwróć się do kotletów. Marynuj w lodówce przez 4 do 24 godzin, od czasu do czasu obracając torbę. Odcedź kotlety, odrzucając marynatę.
-
W przypadku grilla węglowego lub gazowego kotlety grillowe na ruszcie zadaszonego grilla bezpośrednio na średnim ogniu przez 11 do 13 minut lub do momentu, gdy kotlety będą lekko różowe w środku (160 ° F), obracając się raz w połowie czasu grillowania.
Porady
Ikona: bezglutenowa
Porady
Te kotlety są pyszne z pieczonymi ziemniakami, sałatką ziemniaczaną, zieloną sałatą lub świeżą kukurydzą na kolbie.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 270 kalorii, (3 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 5 g jednonienasyconego tłuszczu), 75 mg cholesterolu, 219 mg sodu, 5 g węglowodanów, 0 g błonnika, 4 g cukru, 27 g białka.
