Sałatka z Zielonych Jagód | lepsze domy i ogrody

Składniki

• Opakowanie 1 8 uncji (około 8 filiżanek) podarte mieszane warzywa
• 1 szklanka świeżych malin lub świeżych truskawek w plasterkach
• ½ szklanki pokruszonego sera niebieskiego (2 uncje) (opcjonalnie)
• ⅓ szklanych migdałów, opiekanych
• 2 1/4-calowe plastry czerwonej cebuli, podzielone na pierścienie
• ¼ szklanki balsamicznego sosu winegret
• 1 łyżeczka musztardy w stylu Dijon

Kierunki

• Krok 1

  W dużej salaterce połącz warzywa, maliny, ser pleśniowy (w razie potrzeby), migdały i czerwoną cebulę.

• Krok 2

  Do ubierania się, w małej misce ubij razem sos winegret i musztardę. Wlać sos na mieszankę zieleni; delikatnie wrzucić do płaszcza.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 157 kalorii, (1 g nasyconego tłuszczu, 2 g wielonienasyconego tłuszczu, 4 g jednonienasyconego tłuszczu), 0 mg cholesterolu, 214 mg sodu, 11 g węglowodanów, 5 g błonnika, 3 g cukru, 4 g białka.