Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
W dużej misce połącz truskawki, rabarbar, granulowany cukier, szybko gotujące tapioki i sól. (Jeśli używasz mrożonych owoców, odstaw miksturę na 20 minut lub do momentu, aż owoce częściowo się rozmrożą, ale nadal będą lodowate). W 2-litrowym jednorazowym pojemniku foliowym umieść mieszaninę owoców. Dokładnie przykryć patelnię folią.
-
Do polania w małej misce połącz zmiażdżone kruche, mąkę i brązowy cukier. Za pomocą miksera do ciasta pokrój w masło, aż mieszanka będzie przypominać grubą okruchy; odłożyć na bok.
-
W przypadku grilla węglowego ułóż węgle średnio rozgrzane wokół krawędzi grilla. Sprawdzić pod kątem średniej temperatury powyżej środka grilla. Umieść miskę foliową na ruszcie na środku grilla. Pokrywa; grillować przez 30 minut. Odkryć patelnię. Posyp polewę równomiernie mieszanką owoców na patelni z folii. Osłona grilla; gotuj jeszcze przez 10–15 minut lub do momentu, aż mieszanina będzie musująca i owoce zgęstnieją. (W przypadku grilla gazowego rozgrzej grill. Zmniejsz ciepło do średniego. Dostosuj do pośredniego gotowania. Umieść miskę foliową na ruszcie nad palnikiem, który nie jest podświetlony. Grill jak wyżej.) Schłodź na ruszcie przez 20 minut. Podawaj na ciepło.
-
W razie potrzeby podawaj z lodami Lemon Custard. Robi 6 porcji.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 260 kalorii, (3 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 3 g jednonienasyconego tłuszczu), 13 mg cholesterolu, 193 mg sodu, 47 g węglowodanów, 3 g błonnika, 30 g cukru, 3 g białka.
