Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
W 6-kwartowym holenderskim piekarniku roztopić masło na średnim ogniu. Dodaj cebulę, seler i marchewkę; gotować 7 minut lub do momentu, aż warzywa będą miękkie, od czasu do czasu mieszając. Dodaj bulion i słodkie ziemniaki. Doprowadzić do wrzenia; zredukować ciepło. Gotować na wolnym ogniu, bez przykrycia, od 8 do 10 minut lub do momentu, aż słodkie ziemniaki będą miękkie.
-
W misce wymieszać razem pół na pół i mąkę; dodaj do zupy razem z szynką. Gotuj i mieszaj, aż lekko zgęstnieje i szampan. Gotuj i mieszaj jeszcze 1 minutę. Mieszaj ser, aż się rozpuści i będzie gładki. Posyp zieloną cebulą i podawaj z Biszkoptami Maślankowymi.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 604 kalorii, (21 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 9 g jednonienasyconego tłuszczu), 115 mg cholesterolu, 1457 mg sodu, 46 g węglowodanów, 3 g błonnika, 9 g cukru, 26 g białka.Ciastka Maślane
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 450 ° F. W dużej misce połącz 3 szklanki uniwersalnej mąki, 1 łyżkę proszku do pieczenia, 1 łyżkę cukru, 1 łyżeczkę soli i 3/4 łyżeczki kremu z kamienia nazębnego. Za pomocą miksera do ciasta pokrój w 3/4 szklanki masła (lub 1/2 szklanki masła plus 1/4 szklanki tłuszczu), aż mieszanina będzie przypominać grubą miękisz. Zrób dobrze w środku mieszanki mąki. Dodaj 1 1/4 szklanki maślanki naraz. Za pomocą widelca mieszaj, aż do zwilżenia. Ciasto wyłożyć na lekko posypaną mąką powierzchnię. Zagnieść ciasto, składając je i delikatnie dociskając, aż ciasto się połączy. Wklep ciasto lub lekko zwiń ciasto do grubości 3/4 cala. Kroić ciasto za pomocą mąki 2 1/2 cala do krajarek do ciastek, przesuwając skrawki w razie potrzeby i zanurzając krajarkę w mąkę między kawałkami. Umieść koła ciasta w odległości 1 cala od siebie na nie posmarowanej blasze do pieczenia. Piec 10–14 minut lub do uzyskania złotego koloru. Podawaj na ciepło. (Zawiń resztki ciastek w folię i przechowuj do 24 godzin. Przed podaniem podgrzej owinięte herbatniki w piekarniku o temperaturze 300 ° F). Sprawia, że 12.
