Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. W dużej misce połącz masło i tłuszcz. Pokonaj mikserem elektrycznym przy średniej do wysokiej prędkości przez 30 sekund. Dodaj 1 szklankę cukru, likier kawowy, sodę oczyszczoną, śmietanę kamienia nazębnego i sól. Pokonaj aż do połączenia, od czasu do czasu skrobiąc miskę. Ubijaj jajka i wanilię, aż się połączą. Za pomocą miksera ubij jak najwięcej mąki. Za pomocą drewnianej łyżki zamieszaj pozostałą mąkę.
-
W małej misce połącz 1/4 szklanki cukru i 2 łyżeczki cynamonu. Uformuj ciasto w 1-calowe kulki. Zawinąć kulki w cukier cynamonowy do posmarowania. Umieść kulki w odległości 2 cali od siebie na niepłuszczonym arkuszu ciastek.
-
Piec w rozgrzanym piekarniku przez 8 do 10 minut lub do momentu, aż krawędzie lekko się zrumienią. Przenieś pliki cookie na ruszt; ostudzić.
-
Rozłóż krem Creme Irish Frosting na ciasteczkach. W razie potrzeby posyp dodatkowym cynamonem.
Porady
Układaj ciasteczka między woskowanym papierem w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w temperaturze pokojowej do 3 dni lub zamrozić do 3 miesięcy.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 95 kalorii, (1 g tłuszczów nasyconych, 1 g tłuszczów jednonienasyconych), 9 mg cholesterolu, 32 mg sodu, 17 g węglowodanów, 13 g cukru, 1 g białka.Irish Creme Frosting
Składniki
Kierunki
-
W średniej misce połącz zmiękczone masło i likier kawowy. Pokonaj mikserem elektrycznym od średniej do wysokiej prędkości, aż do połączenia. Stopniowo ubij w cukier puder. Ubij w wystarczającą ilość półtorej lub śmietany (1 do 3 łyżek stołowych), aby uzyskać lukier o konsystencji rozprowadzania.
