Cytrynowy kurczak z lasagne | lepsze domy i ogrody

Składniki

• Nieprzywierający spray do gotowania
• 1 16 uncji słoika pieczony sos czosnkowy alfredo
• 1 łyżka osuszonych kaparów
• 6 gotowanych makaronów lasagna
• ½ 15 uncji kontenerowego sera ricotta
• 6 uncji posiekanego sera Fontina lub mozarelli (1 1/2 szklanki)
• 1 ½ łyżeczki drobno posiekanej skórki cytryny
• ¼ szklanki drobno posiekanego parmezanu
• Pakiet 1 9 uncji schłodzonych lub mrożonych gotowanych piersi z kurczaka (rozmrożony, jeśli zamrożony)

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Lekko pokryj kwadratowe naczynie do pieczenia o pojemności 2 kwarty sprayem do gotowania; odłożyć na bok. W rondlu połącz sos alfredo i kapary. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając. Łyżka 1/3 szklanki mieszanki sosu do przygotowanego naczynia. Top z 2 makaronami lasagna. W misce wymieszaj ricottę, 1 szklankę sera Fontina i 1 łyżeczkę skórki z cytryny. Połóż pół sera na makaron. Posyp 2 łyżkami parmezanu. Na wierzchu połówka kurczaka. Łyżką połowę pozostałego sosu na warstwę kurczaka.

• Krok 2

  Posyp 2 dodatkowymi makaronami, pozostałą mieszanką ricottą i pozostałym kurczakiem. Dodaj jeszcze 2 kluski, pozostały sos i posyp pozostałą fontiną i parmezanem.

• Krok 3

  Przykryć folią. Piec przez 40 minut. Odstawić z przykryciem na ruszt na 20 minut przed podaniem. Posyp pozostałą skórką cytryny. Robi 6 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 529 kalorii, (19 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 6 g jednonienasyconego tłuszczu), 159 mg cholesterolu, 1522 mg sodu, 20 g węglowodanów, 0 g błonnika, 2 g cukru, 35 g białka.