Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Szoruj cytryny szczotką do warzyw. Za pomocą obieraczki do warzyw ostrożnie odetnij wystarczającą ilość żółtej skórki od białego rdzenia, aby uzyskać 2 szklanki skórki z cytryny. (W razie potrzeby cytryny soku i rezerwy na inne zastosowanie).
-
W dużym szklanym dzbanku lub misce połącz 2 szklanki skórki cytryny i wódkę. Przykryj szczelnie i odstaw na chłodne, suche miejsce na 10 dni, delikatnie mieszając mieszankę w dzbanku każdego dnia. Przecedzić mieszaninę przez sito o drobnych oczkach; odrzucić skórkę cytryny. Wlej do dzbanka wódkę z cytryną.
-
W przypadku syropu w średnim rondlu połącz cukier i wodę. Doprowadzić do wrzenia, mieszając, aby rozpuścić cukier. Ochłodzić do temperatury pokojowej.
-
Wlej syrop do wódki z cytryną; wymieszać, aby połączyć. Przykryj i wyluzuj przez noc. Wlej limoncello przez lejek do czystych butelek; bezpieczne pokrywki. Przechowywać w lodówce.
Porady
Przygotuj zgodnie z zaleceniami. Za pomocą łyżki cedzakowej usuń kliny cytrynowe (jeśli są obecne). Za pomocą lejka wlej limoncello do czystych butelek; bezpieczne pokrywki. Przechowywać w lodówce do 1 miesiąca.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 72 kalorie, (0 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 0 g jednonienasyconego tłuszczu), 0 mg cholesterolu, 1 mg sodu, 11 g węglowodanów, 0 g błonnika, 11 g cukru, 0 g białka.
