Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
W dużej misce połącz zmiksowane mango, cukier i sok ananasowy. Pozostawić w temperaturze pokojowej na 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
-
W małym rondlu zamieszaj pektynę w wodzie. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu; gotować przez 1 minutę, ciągle mieszając. Zdjąć z ognia.
-
Szybko wymieszaj mieszaninę pektyny do mieszanki brzoskwini, mieszając około 3 minut lub do momentu rozpuszczenia cukru i mieszanki nie będzie już ziarnista.
-
Nalej gorący dżem do półlitrowych pojemników do zamrażania, pozostawiając wolną przestrzeń 1/2 cala. Pieczęć i etykieta. Pozostaw w temperaturze pokojowej około 24 godzin lub do momentu ustawienia. Przechowuj do 3 tygodni w lodówce lub do 1 roku w zamrażarce.