Banany oszklone klonem | lepsze domy i ogrody

Składniki

• ¼ szklanki masła
• ¼ szklanki pakowanego brązowego cukru
• ¼ szklanki czystego syropu klonowego lub syropu klonowego
• 1 łyżka soku z cytryny
• ½ łyżeczki zmielonego cynamonu
• 3 twarde, dojrzałe banany, podzielone na pół i pokrojone na 1-calowe kawałki
• 1 litr lodów waniliowych

Kierunki

• Krok 1

  Na ciężkiej, średniej patelni roztop masło na średnim ogniu. Dodaj brązowy cukier, syrop, sok z cytryny i cynamon. Doprowadzić do wrzenia; zredukować ciepło. Gotować na wolnym ogniu przez 2 minuty. Dodaj banany; łyżką mieszanki syropu na banany. Gotuj i mieszaj jeszcze przez 1–2 minuty lub do momentu podgrzania. Zdjąć z ognia.

• Krok 2

  Wrzuć lody do deserowych naczyń. Łyżkę ciepłych bananów i syropu nad lodami.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 471 kalorii, (15 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 6 g jednonienasyconego tłuszczu), 99 mg cholesterolu, 135 mg sodu, 64 g węglowodanów, 2 g błonnika, 51 g cukru, 4 g białka.