Mleczna mieszanka ciasteczek czekoladowo-wiśniowych | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 ⅓ szklanki mąki uniwersalnej
• ⅓ szklanki pakowanego brązowego cukru
• ⅓ szklanki cukru pudru
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej
• ½ łyżeczki kremu z kamienia nazębnego
• ¼ łyżeczki soli
• ⅔ szklanki mlecznej czekolady
• ½ szklanki suszonych wiśni lub żurawiny
• ½ szklanki kokosa
• ⅓ szklanki posiekanego orzecha pekan, opiekanego *

Kierunki

• Krok 1

  W 1-kwartowym słoju do konserw lub innych warstwach szklanego słoika składniki w następującej kolejności: mąka, brązowy cukier, cukier granulowany, soda oczyszczona, śmietana z twarogu, sól, kawałki czekolady, kawałki toffi, kokos i orzechy pekan. Słoik z foką. Dołącz instrukcje tworzenia ciasteczek. **

Aby przechowywać:

Przechowuj słoik mieszanki w chłodnym, suchym miejscu przez okres do 1 miesiąca.

*Wskazówka:

Aby opiekać orzechy, rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Rozłóż orzechy w jednej warstwie na płytkiej patelni. Piec przez 5 do 10 minut lub do jasnobrązowego, potrząsając raz lub dwa razy; fajne.

** Aby zrobić pliki cookie:

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Opróżnij zawartość słoika do dużej miski. W małej misce wymieszać razem 1 jajko, 1/4 szklanki zmiękczonego masła i 1/4 szklanki oleju roślinnego. Dodaj mieszaninę jajek do mieszanki mąki; mieszać aż do połączenia. Upuść ciasto za pomocą zaokrąglonych łyżeczek do herbaty w odległości 2 cali od siebie na niepłuszczony arkusz ciasteczka. Piec przez 8 do 10 minut lub do momentu, aż krawędzie będą bardzo jasnobrązowe. Ostudzić na arkuszu ciastek przez 1 minutę. Przenieś pliki cookie na ruszt; fajne.