Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Posmaruj dwanaście kubków muffinowych 1/2 1/2 cala sprayem do gotowania.
-
W dużej misce połącz siedem kolejnych składników (przez pieprz). Dodaj zmielonego indyka i wieprzowinę; dobrze wymieszaj. Delikatnie wciśnij miksturę w przygotowane mufinki.
-
Piec 30 minut. Na każdy bochenek nałóż 2 łyżeczki ognistego sosu tunezyjskiego. Piec jeszcze 10 minut lub do momentu, aż indyk się skończy (165 ° F).
-
Ostudzić w mufinowych filiżankach na ruszcie 10 minut. Wyjmij z mufinek. Podawać z pozostałym sosem.
Sugestia serwowania
Podawaj z ryżem kalafiorowym.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 412 kalorii, (5 g nasyconego tłuszczu, 2 g wielonienasyconego tłuszczu, 7 g jednonienasyconego tłuszczu), 126 mg cholesterolu, 568 mg sodu, 14 g węglowodanów, 4 g błonnika, 6 g cukru, 37 g białka.Ognisty Sos Tunezyjski
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 450 ° F. Wyłóż blachę do pieczenia folią. Połóż pieprz, połówki skórki do góry i pomidory na folii. Piec 15 do 20 minut lub do momentu, aż skórki pieprzu będą równomiernie zwęglone. Wyjmij z piekarnika; odłożyć pomidory na bok. Owinąć folię wokół połówek pieprzu, aby całkowicie zamknąć. Odstaw do ostygnięcia.
-
Tymczasem w misce połącz daty i wrzącą wodę. Pokrywa; odstawić na 10 minut. Gdy papryka jest wystarczająco chłodna, aby ją poradzić, użyj małego, ostrego noża, aby zedrzeć skórę.
-
W robocie kuchennym lub mikserze połącz niepotrzebne daktyle, słodką paprykę, pomidory, olej, koncentrat pomidorowy, czosnek, sól, kolendrę, pieprz cayenne, kminek i ziele angielskie. Przykryj i przetwarzaj lub miksuj, aż do uzyskania gładkich, zgarniających boków pojemnika w razie potrzeby.
