Azjatyckie sałaty z kurczaka bez gotowania | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 3 zielone cebule
• ½ Pakiet 6 uncji chłodzonych gotowanych piersi z kurczaka
• ½ średnio zielonej słodkiej papryki, posianej i pokrojonej
• 3 łyżki octu ryżowego
• 1 łyżeczka oleju sezamowego lub oliwy z oliwek
• ¼ - 0, 5 łyżeczki czarnego pieprzu
• ¼ łyżeczki zmiażdżonej czerwonej papryki (opcjonalnie)
• 1 szklanka posiekanej kapusty
• 2 łyżki wody
• 2 łyżki sosu sojowego o obniżonej zawartości sodu
• 8 liści sałaty maślanej (Boston lub Bibb) (około 1 mała główka)

Kierunki

• Krok 1

  Odetnij i wyrzuć korzenie korzeni zielonej cebuli. Odetnij i pokrój zielone blaty i odłóż na bok. W robocie kuchennym połącz białe części zielonej cebuli, pierś z kurczaka, słodką paprykę, 1 łyżkę octu, olej, czarny pieprz i, w razie potrzeby, zmiażdżony czerwony pieprz. Przykryj i pulsuj kilkoma włącznikami aż do drobnego posiekania mieszanki z kurczaka. Przenieś do średniej miski. Dodaj kapustę i podrzuć, aby połączyć. Podziel mieszankę kurczaka na cztery osobne bezpieczne pojemniki mikrofalowe; chłód.

• Krok 2

  Do sosu do maczania w małej misce połącz pokrojone zielone cebulki, pozostałe 2 łyżki octu, wodę i sos sojowy. Podziel na 4 małe pojemniki.

Tote:

Zapakuj oddzielnie mieszankę kurczaka, sałatę i sos do maczania w izolowanym pojemniku z okładami z lodu. Aby podawać, przykryj miskę mieszanki z kurczakiem plastikowym opakowaniem z odpowietrzeniem. Mikrofale przy 100% mocy (wysoka) przez 45 do 60 sekund lub do momentu podgrzania, mieszając raz w połowie gotowania. Łyżką zaokrąglone 2 łyżki mieszanki kurczaka na każdym liściu sałaty. Zwiń i, w razie potrzeby, pokrój na pół. Podawać z sosem do zanurzania.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 58 kalorii, (0 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 0 g jednonienasyconego tłuszczu), 11 mg cholesterolu, 333 mg sodu, 4 g węglowodanów, 1 g błonnika, 3 g cukru, 7 g białka.