Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. W dużej misce połącz indyka, szpinak, ser do pizzy i 1/2 szklanki sosu do pizzy.
-
Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj jedno opakowanie ciasta do pizzy na kwadrat o przekątnej 12 cali. Wytnij na cztery 6-calowe kwadraty.
-
Umieść około 2/3 szklanki mieszanki z indyka na połowie każdego kwadratu około 1/2 cala od krawędzi. Zwilż brzegi ciasta wodą i złóż je, tworząc trójkąt lub prostokąt. Ściśnij lub naciśnij widelcem, aby uszczelnić krawędzie. Za pomocą ostrza noża pokrój małe szczeliny w wierzchołki trójkątów lub prostokątów; ułożyć na niesmarowanym blasze do pieczenia. Powtórz z pozostałą mieszanką ciasta i indyka.
-
Posmaruj szczyty calzone mlekiem i, w razie potrzeby, posyp parmezanem. Piec około 18 minut lub do momentu, aż calzone będą złote i podgrzane. W małym rondlu podgrzej pozostały sos do pizzy. Podawać z calzone. Robi 8 calzonów.