Staromodne lody waniliowe | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 2 ½ szklanki pół i pół, jasna śmietana lub pełne mleko
• ¾ szklanki cukru
• 1 4-calowy fasolka waniliowa lub 1 łyżka ekstraktu waniliowego *
• 1 ¼ szklanki bitej śmietany

Kierunki

• Krok 1

  W dużym rondlu podgrzej i wymieszaj pół i pół, cukier i fasolę waniliową (jeśli używasz) tylko do duszenia. Zdjąć z ognia. Usuń fasolę waniliową; ostudzić. Za pomocą noża do cięcia posiekaj fasolę waniliową wzdłuż. Zeskrob nasiona. Wymieszaj nasiona (lub ekstrakt waniliowy, jeśli używasz) i bitą śmietanę w mieszance mlecznej. Pokrywa; wyluzuj około 4 godzin.

• Krok 2

  Zamrozić mieszaninę w zamrażarce do lodów zgodnie ze wskazówkami producenta. Dojrzewaj 4 godziny.

*

Jeśli używasz ekstraktu waniliowego, pomiń ogrzewanie.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 205 kalorii, (9 g tłuszczów nasyconych, 54 mg cholesterolu, 30 mg sodu, 16 g węglowodanów, 0 g błonnika, 2 g białka.