Pomarańczowo-czekoladowe babeczki | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 2 filiżanki mąki uniwersalnej
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki soli
• ½ szklanki miniaturowych półsłodkich kawałków czekolady
• 2 jajka
• ½ szklanki) cukru
• ½ szklanki mleka
• 1 łyżka drobno posiekanej skórki pomarańczowej
• ½ szklanki soku pomarańczowego
• ¼ szklanki oleju roślinnego
• 1 przepis Polewy Streusel

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Linia dwanaście 2 1/2 cala muffinowe z papierowymi filiżankami do pieczenia; odłożyć na bok.

• Krok 2

  W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Wymieszaj w kawałkach czekolady. Zrób studnię w środku mieszanki mąki; odłożyć na bok.

• Krok 3

  W średniej misce połącz jajka, cukier, mleko, skórkę pomarańczową, sok pomarańczowy i olej. Dodaj mieszaninę jajek jednocześnie do mąki. Mieszaj tylko do zwilżenia (ciasto powinno być grudkowate).

• Krok 4

  Łyżka 1/4 szklanki ciasta do każdego przygotowanego kubka na muffinki. Posyp obficie posypką Streusel Topping. Piec przez 18 do 20 minut lub do momentu, aż drewniana wykałaczka włożona w środek wyskoczy czysta.

• Krok 5

  Ostudzić w muffinowych filiżankach na ruszcie przez 5 minut. Zdejmij z mufinek; podawać ciepło.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 372 kalorii, (7 g nasyconego tłuszczu, 6 g wielonienasyconego tłuszczu, 4 g jednonienasyconego tłuszczu), 46 mg cholesterolu, 250 mg sodu, 49 g węglowodanów, 2 g błonnika, 26 g cukru, 6 g białka.

---

Polewa Streusel

Składniki

• ½ szklanki uniwersalnej mąki
• ½ szklanki) cukru
• ⅓ szklanki masła
• ½ szklanki posiekanych orzechów włoskich
• ¼ szklanki miniaturowych półsłodkich kawałków czekolady

Kierunki

• Krok 1

  W średniej misce wymieszaj mąkę i cukier. Za pomocą miksera do ciasta pokrój w masło, aż mikstura będzie przypominać grubą bułkę tartą. Dodać orzechy włoskie i kawałki czekolady.