Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
W dużej misce miksującej ubij masło elektrycznym mikserem ze średnią do wysokiej prędkości przez 30 sekund. Dodaj cukier, proszek do pieczenia i sól. Pokonaj aż do połączenia, od czasu do czasu zdrapując boki miski. Ubijaj jajka, mleko, wanilię i ekstrakt z migdałów, aż się połączą. Mikserem ubij zmielone migdały i jak najwięcej mąki. Za pomocą drewnianej łyżki zamieszaj pozostałą mąkę. Ciasto podzielić na pół. Przykryj i schłódź ciasto około 2 godzin lub do momentu, aż będzie łatwe w obsłudze.
-
Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Na lekko posypanej mąką powierzchni, rozwałkuj połowę ciasta na raz do grubości 1/8 cala. Za pomocą 3-calowego okrągłego foremki do ciastek wytnij ciasto. Za pomocą słomki do napojów wytnij otwór pośrodku jednej krawędzi każdego wycięcia. Wytnij wycięcia farbą jajeczną w kolorze czerwonym i zielonym, zgodnie z życzeniem. Posyp ciasteczka białym cukrem dekoracyjnym. Umieszczaj wycinki w odległości 1 cala na niepłuszczonych arkuszach ciasteczek.
-
Piec przez 7 do 9 minut lub do momentu, aż krawędzie będą jasnobrązowe. W razie potrzeby, gdy ciasteczka są jeszcze gorące, użyj słomy, aby ponownie utworzyć otwór w każdym ciastku. Przenieś ciasteczka na ruszt i pozwól ostygnąć. W razie potrzeby przeciągnij pętlę do zawieszenia przez każdy otwór.
Aby przechowywać:
Układaj ciasteczka między arkuszami woskowanego papieru w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w temperaturze pokojowej do 3 dni lub zamrozić do 3 miesięcy.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 86 kalorii, (2 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 14 mg cholesterolu, 41 mg sodu, 12 g węglowodanów, 0 g błonnika, 9 g cukru, 1 g białka.Farba jajeczna
Składniki
Kierunki
-
W małej misce wymieszaj żółtko i wodę. Mieszaj pastę do barwienia żywności, aby uzyskać farbę o pożądanym kolorze. Przed pieczeniem posmaruj ciasteczka farbą, aby mieszanka jajek w pełni się gotowała.
