Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej brojler. Lekko posmaruj stojak patelni brojlerów nieprzywierającym sprayem do gotowania; odłożyć na bok.
-
W dużym rondlu ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W międzyczasie w dużej misce wymieszaj chleb i mleko i odstaw na 5 minut. Dodaj zmieloną wołowinę, cebulę, jajko, oregano i sól. Dobrze wymieszaj. Umieść kawałek woskowanego papieru na dużej desce do krojenia. Wklep miksturę mięsną w prostokąt o wymiarach 8 x 6 cali na woskowanym papierze. Przeciąć na pół w poprzek i wzdłuż, aby utworzyć cztery prostokąty 4x3 cala.
-
Za pomocą dużej szpatułki przenieś mięso na przygotowany stojak na brojlery. Piecz mięso w ciele od 4 do 5 cali od ognia przez 12 do 15 minut lub do momentu, gdy termometr włożony w najgrubszą część mięsa zarejestruje 160 stopni F i dopóki nie będzie już różowy w środku. Wytnij każdy prostokąt po przekątnej, tworząc w sumie 8 steków.
-
Spuścić makaron; odłożyć na bok. Na tej samej patelni gotuj cukinię w gorącym oleju przez 2–3 minuty lub do momentu, aż będzie krucha. Dodać sos do makaronu i makaron; ciepło przez.
-
Podawać steki z mieszanką makaronu. Posyp każdą porcję serem. Robi 4 porcje.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 618 kalorii, (7 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 9 g jednonienasyconego tłuszczu), 131 mg cholesterolu, 1254 mg sodu, 76 g węglowodanów, 8 g błonnika, 19 g cukru, 37 g białka.
