Ciastka kanapkowe Pb & j | lepsze domy i ogrody

Składniki

• ½ skrócenie kubka
• ½ szklanki masła orzechowego
• ½ szklanki cukru pudru
• ½ szklanki pakowanego brązowego cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• ¼ łyżeczki soli
• ⅛ łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 jajko
• 2 łyżki mleka
• 1 łyżeczka wanilii
• 2 filiżanki mąki uniwersalnej
• 2 łyżki cukru pudru
• ⅓ - 0, 5 szklanki galaretki, dżemu lub przetworów (dowolny smak)

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. W dużej misce ubij tłuszcz i masło orzechowe mikserem na średnim lub wysokim 30 sekund. Dodaj 1/2 szklanki granulowanego cukru, brązowego cukru, proszku do pieczenia, soli i sody oczyszczonej. Pokonaj, aż do połączenia, w razie potrzeby skrobiąc miskę. Ubijaj jajka, mleko i wanilię, aż się połączą. Pokonaj mąkę.

• Krok 2

  Uformuj ciasto w około 1-calowe kulki. Rzuć kulki w 2 łyżki. cukier granulowany. Umieść 2 cale od siebie na niepłuszczonym arkuszu ciastek. Lekko spłaszczyć, tworząc ślady krzyżowe za pomocą zębów widelca. Piec 7–9 minut lub do momentu, gdy krawędzie będą twarde, a spód jasnobrązowy. Usunąć; fajne ciasteczka na ruszcie.

• Krok 3

  Dla każdego ciasteczka kanapkowego rozłóż spód jednego ciasteczka za pomocą 1/4 do 1/2 łyżeczki. galaretka i, w razie potrzeby, spód innego ciastka z 1/4 do 1/2 łyżeczki. masło orzechowe. Umieść jedno ciastko na drugim, lekko naciskając.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 99 kalorii, (1 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 5 mg cholesterolu, 49 mg sodu, 14 g węglowodanów, 0 g błonnika, 8 g cukru, 2 g białka.