Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. Przygotuj Ciasto. Do napełniania połącz cukier, mąkę, przyprawy i 1/4 łyżeczki soli. Dodaj owoce; podrzucenie. Przenieś na wyłożony ciastem talerz ciasta. Skrop sokiem z limonki. Przytnij ciasto. Rozwałkuj pozostałe ciasto w 12-calowe koło. Wytnij szczeliny w cieście; miejsce na wypełnienie. Przytnij do 1/2 cala poza krawędź; złóż pod dolne ciasto. Zagniatana krawędź. Połącz białko jaja i 1 łyżkę wody. Posmaruj ciasto. Posyp 1 łyżeczką grubego cukru. Przykryj krawędź folią. Umieść ciasto na środkowym ruszcie piekarnika z wyłożoną folią blachą do pieczenia na ruszcie poniżej. Piec 25 minut. Usuń folię z ciasta; piec 25 minut dłużej lub do momentu, aż wypełnienie będzie musujące. Fajne. W razie potrzeby podawaj z lodami waniliowymi.
Ciasto
-
W misce połącz 2 1/2 szklanki mąki i 1 łyżeczkę soli. Wytnij 3/4 szklanki tłuszczu, aż kawałki będą miały rozmiar groszku. Za pomocą 1/2 do 2/3 szklanki mleka posyp 1 łyżką mleka mieszankę; podrzucać widelcem. Powtarzaj 1 łyżkę stołową, aż do zwilżenia. Zbierz się w piłkę; ugniataj delikatnie. Podziel na pół. Na lekko posypanej mąką powierzchni przetocz jedną kulkę w 12-calowe koło. Przenieś na 9-calowy talerz do ciasta. Pokrywa; odłożyć na bok.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 489 kalorii, (5 g nasyconego tłuszczu, 6 g wielonienasyconego tłuszczu, 8 g jednonienasyconego tłuszczu), 1 mg cholesterolu, 380 mg sodu, 73 g węglowodanów, 3 g błonnika, 40 g cukru, 6 g białka.Ciasto na brzoskwiniowe ciasto z mango
Składniki
Kierunki
-
W misce połącz mąkę i sól. Skracaj, aż kawałki osiągną rozmiar groszku. Posypać mlekiem 1 łyżkę stołową na miksturę, wrzucić widelcem, aż się zwilży.
-
Zbierz ciasto w kulkę; ugniataj delikatnie. Ciasto podzielić na pół. Na lekko posypanej mąką powierzchni przetocz jedną kulkę w 12-calowe koło. Przenieś na 9-calowy talerz do ciasta. Pokrywa; odłożyć na bok.
