Gotowane gruszki w sosie żurawinowo-amaretto lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 ½ szklanki żurawiny
• ⅔ szklanki wody
• ½ szklanki) cukru
• ⅓ szklanki amaretto lub likieru z orzechów laskowych
• 6 dojrzałych średnich gruszek, obranych, z rdzeniem i o połowę
• Lody waniliowe (opcjonalnie)
• Migdały w plasterkach, opiekane (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  W powolnym naczyniu 3-1 / 2- lub 4-kwartowym połącz żurawinę, wodę, cukier i amaretto. Dodaj gruszki, mieszając do płaszcza.

• Krok 2

  Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 4 do 5 godzin lub na wysokim ogniu przez 2 do 2-1 / 2 godziny. Usuń wkładkę z kuchenki, jeśli to możliwe, lub wyłącz kuchenkę. Odstawić bez przykrycia na 30 minut do ostygnięcia przed podaniem.

• Krok 3

  Aby podawać, podziel sos żurawinowy na 6 talerzy deserowych; umieść 2 połówki gruszki na każdym talerzu. W razie potrzeby podawaj z lodami i udekoruj prażonymi migdałami. Robi 6 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 241 kalorii, (0 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 0 mg cholesterolu, 1 mg sodu, 49 g węglowodanów, 6 g błonnika, 37 g cukru, 2 g białka.