Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Pozostaw masło, ser śmietankowy i jajka na 30 minut w temperaturze pokojowej. W międzyczasie nasmaruj i lekko posmaruj 10-calową patelnię z rurkami; odłożyć na bok. Połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól. Odłożyć na bok.
-
W dużej misce miksującej ubij masło i ser śmietankowy mikserem elektrycznym ze średnią lub wysoką prędkością około 30 sekund lub do zmiękczenia. Stopniowo dodawaj cukier, 2 łyżki na raz, uderzając ze średnią prędkością około 5 minut lub do momentu, aż będzie bardzo lekki i puszysty. Dodaj mak i wanilię. Jajka należy dodawać pojedynczo, uderzając z małą lub średnią prędkością 1 minutę po każdym dodaniu i często miażdżąc miskę. Stopniowo dodawaj mieszankę mąki, ubijając powoli, aż do połączenia. Wlać ciasto do przygotowanej patelni.
-
Piec w piekarniku o temperaturze 325 stopni F około 75 minut lub do momentu, aż drewniana wykałaczka włożona w pobliżu środka wyjdzie czysta. Schłodzić na patelni na ruszcie 15 minut. Wyjmij z patelni. Ostudzić dokładnie na ruszcie. Posyp cytrynowym lukrem na cieście. Robi 16 porcji.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 415 kalorii, (11 g nasyconego tłuszczu, 126 mg cholesterolu, 239 mg sodu, 55 g węglowodanów, 1 g błonnika, 6 g białka.
