Szybka patelnia lasagna | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 3 szklanki (6 uncji) suszonego makaronu mafalda (mini lasagna)
• 12 uncji chudej mielonej wołowiny lub masowej wieprzowiny
• 1 26 uncji słoikowego sosu pomidorowego na bazie makaronu
• 1 ½ szklanki posiekanego sera mozzarella (6 uncji)
• ¼ szklanki startego parmezanu (1 uncja)

Kierunki

• Krok 1

  Gotować makaron według wskazówek na opakowaniu; drenaż.

• Krok 2

  W międzyczasie gotuj mięso na 10-calowej patelni nieprzywierającej, aż mięso stanie się brązowe; drenaż. Odłóż mięso na bok. Wytrzyj patelnię ręcznikiem papierowym.

• Krok 3

  Rozłóż około połowy ugotowanego makaronu na patelni. Przykryj około połową sosu. Łyżka gotowanego mięsa na sosie. Posyp 1 szklanką sera mozzarella. Na wierzchu pozostały makaron i sos. Posyp pozostałą mozzarellą i parmezanem.

• Krok 4

  Gotuj pod przykryciem na średnim ogniu przez 5–7 minut lub do momentu podgrzania i stopienia sera. Zdjąć patelnię z ognia i odstawić pod przykryciem na 1 minutę. Robi 6 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 375 kalorii, (6 g tłuszczów nasyconych, 50 mg cholesterolu, 1046 mg sodu, 30 g węglowodanów, 2 g błonnika, 25 g białka.