Lód malinowo-cytrynowy tymiankowy | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 2 szklanki świeżych lub mrożonych malin sypkich
• ⅓ szklanki cukru
• 3 łyżki soku pomarańczowego
• 2 łyżeczki świeżego tymianku z cytryny
• Gałązki tymianku cytrynowego (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  Umieść maliny w pojemniku blendera lub misce robota kuchennego. Przykryj i miksuj lub przetwarzaj aż do puree. Przesiej przecier, aby usunąć nasiona. Odrzuć nasiona. (Powinieneś mieć około 1-1 / 4 szklanki puree.) Wymieszaj puree, cukier, sok pomarańczowy i pokrojony tymianek cytrynowy w małej misce miksującej.

• Krok 2

  Wlać mieszaninę do niemetalowego pojemnika zamrażalnika. Przykryć i zamrozić przez kilka godzin lub do uzyskania prawie twardego. Rozłóż miksturę na małe kawałki; przenieść do schłodzonej miski. Ubij mikserem elektrycznym, aż będzie gładkie, ale nie stopione. Wróć do pojemnika. Przykryć i zamrozić przez 6 godzin lub do momentu ujędrnienia.

• Krok 3

  Aby podawać, nabieraj miksturę do poszczególnych deserowych potraw. W razie potrzeby udekoruj każdą porcję gałązką tymianku z cytryny. Robi około 2 filiżanek lub 4 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 100 kalorii, (0 g nasyconego tłuszczu, 0 mg cholesterolu, 0 mg sodu, 25 g węglowodanów, 3 g błonnika, 1 g białka.