Reuben sandwich zapiekanka | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 kapusta kiszona o pojemności 32 uncji, opłukana i osuszona
• ½ szklanki posiekanej cebuli (1 średnia)
• 4 łyżeczki suszonej natki pietruszki
• 2 łyżeczki kminku
• 4 szklanki posiekanego szwajcarskiego sera (16 uncji)
• 1 ⅓ szklanki w butelce Sos sałatkowy z Tysiąca Wysp
• 12 uncji cienko pokrojonej gotowanej konserwy wołowej, grubo posiekanej
• 12 kromek party pumpernikiel lub chleb żytni
• ¼ szklanki masła, stopione

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. W dużej misce wymieszaj kapustę kiszoną, cebulę, suszoną pietruszkę i nasiona kminku. Rozłóż mieszaninę kiszonej kapusty na dnie prostokątnego naczynia do pieczenia o pojemności 3 kwart. Na wierzch 1 1/2 szklanki sera i 2/3 szklanki sosu sałatkowego. Dodaj peklowaną wołowinę. Na wierzchu dodaj pozostałe 2/3 szklanki sosu sałatkowego i kolejne 1 1/2 szklanki sera.

• Krok 2

  Posmaruj kromki chleba stopionym masłem. Ułóż chleb na warstwach w naczyniu do pieczenia.

• Krok 3

  Piec około 35 minut lub do momentu podgrzania i upieczenia chleba. Na wierzch pozostały 1 szklanka sera. Piec około 5 minut dłużej lub do momentu stopienia sera.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 399 kalorii, (12 g nasyconego tłuszczu, 6 g wielonienasyconego tłuszczu, 9 g jednonienasyconego tłuszczu), 80 mg cholesterolu, 1192 mg sodu, 16 g węglowodanów, 3 g błonnika, 7 g cukru, 17 g białka.