Solone batony o smaku nerkowca i karmelu | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 szklanka masła, zmiękczonego
• 1 szklanka cukru pudru
• 1 szklanka pakowanego brązowego cukru
• 2 jajka
• 1 ½ szklanki mąki uniwersalnej
• 1 szklanka drobno zmiażdżonych precli
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• ½ łyżeczki soli
• 3 szklanki płatków owsianych
• 1 14 uncji można słodzone mleko skondensowane
• 1 11 uncji pakiet karmelowych bitów do pieczenia
• 2 łyżeczki wanilii
• 1 szklanka mlecznej czekolady (6 uncji)
• 1 szklanka posiekanych solonych nerkowców
• ¼ łyżeczki soli morskiej

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Wyłóż formę do pieczenia o wymiarach 15 x 10 x 1 cala folią, rozciągając folię na brzegach formy; odłożyć na bok.

• Krok 2

  W dużej misce miksującej ubij masło elektrycznym mikserem ze średnią do wysokiej prędkości przez 30 sekund. Dodaj cukier granulowany i cukier brązowy. Uderzaj, aż od czasu do czasu będzie jasne i puszyste, skrobiąc boki miski. Ubijaj jajka, aż się połączą. W średniej misce wymieszaj mąkę, zmiażdżone precle, sodę oczyszczoną i 1/2 łyżeczki soli. Stopniowo dodawaj mieszankę mąki do mieszanki masła, bijąc, aż się połączy. Mieszaj w owsie. Usuń 1 szklankę mieszanki owsianej do polewy. Pozostałą masę docisnąć równomiernie na dnie przygotowanej formy do pieczenia.

• Krok 3

  W średnim rondlu gotuj i mieszaj słodzone skondensowane mleko i kawałki karmelu na średnim ogniu, aż karmel się stopi i mikstura będzie gładka. Zdjąć z ognia. Dodaj wanilię. Na patelnię wlać mieszankę karmelu na mieszankę owsianą. Posyp kawałkami czekolady, orzechami nerkowca i solą morską. Upuść pozostałą mieszankę owsianą na łyżki na wierzchu nadzienia.

• Krok 4

  Piec przez 20 do 25 minut lub do jasnobrązowego. Ostudzić na patelni na ruszcie. Za pomocą krawędzi folii podnieś niecięte paski z patelni. Pokroić w paski.

Porady

Nie bądź kwadratem. Baw się dobrze z kształtami paska. Aby zrobić trójkąty, wytnij duże kwadraty, a następnie pokrój każdy kwadrat na pół po przekątnej. Lub pokrój upieczoną mieszankę na długie, cienkie patyczki.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 176 kalorii, (3 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 18 mg cholesterolu, 144 mg sodu, 26 g węglowodanów, 1 g błonnika, 16 g cukru, 3 g białka.