Owoce suszone | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 20 uncji może kawałki ananasa (paczka soku), niewytrenowane
• 3 średnio dojrzałe, ale jędrne, śliwki, pestki i pokrojone w grube kliny
• 2 średnio dojrzałe, ale jędrne, gruszki, rdzeniowe i pokrojone na 1-calowe kawałki
• 2 średnie jabłka do gotowania, takie jak Granny Smith lub Jonagold, z rdzeniem i pokrojone na 1-calowe kawałki
• ½ szklanki suszonych moreli, o połowę
• ⅓ szklanki pakowanego brązowego cukru
• ¼ szklanki masła, stopione
• ¼ szklanki sherry kremowej lub sherry suchej
• 2 łyżki tapioki do szybkiego gotowania, kruszone
• ¼ łyżeczki soli

Kierunki

• Krok 1

  W wolnoobrotowym urządzeniu 3 1 / 2- lub 4-kwartowym połącz ananasa, śliwki, gruszki, jabłka i suszone morele. W małej misce wymieszaj brązowy cukier, stopione masło, sherry, tapioki i sól. Wlać mieszankę brązowego cukru na owoce; wymieszać, aby połączyć.

• Krok 2

  Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 3 1/2 do 4 godzin lub na dużym ogniu przez 1 1/2 do 2 godzin.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 148 kalorii, (2 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 10 mg cholesterolu, 79 mg sodu, 28 g węglowodanów, 2 g błonnika, 23 g cukru, 1 g białka.