Przyprawiona herbata jabłkowa | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 cytryna
• 4 szklanki soku jabłkowego
• 2 szklanki wody
• 4-calowy kij cynamonu
• 1 łyżka całe strąki kardamonu, kruszone
• 1 łyżeczka całych goździków
• 6 torebek czarnej herbaty (bezkofeinowych, w razie potrzeby)
• ¼ szklanki syropu klonowego
• Cienkie plasterki jabłka (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  Za pomocą obieraczki do warzyw usuń paski skórki z połowy cytryny; odłóż skórkę na bok. Wyciśnij sok z cytryny.

• Krok 2

  Połącz sok jabłkowy, wodę i 1 łyżkę soku z cytryny w dużym rondlu. (Zachowaj pozostały sok do następnego użycia.) W przypadku worka przyprawowego umieść cynamon, kardamon, goździki i paski skórki z cytryny na środku 6-calowego kwadratu o podwójnej grubości 100-procentowej bawełnianej ściereczki. Połącz rogi i zawiąż czystym sznurkiem. Dodaj torebkę do mieszanki soku jabłkowego.

• Krok 3

  Doprowadzić mieszaninę do wrzenia; zredukować ciepło. Przykryć i dusić 10 minut. Zdjąć z ognia. Dodaj torebki z herbatą; przykryj i odstaw na 5 minut. Wyjmij torebki z herbatą i torebkę z przyprawami i wyrzuć je. Dodaj syrop klonowy. Podawaj w kubkach. W razie potrzeby umieść plasterki jabłka na wierzchu każdej porcji. Robi 8 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 85 kalorii, (0 g nasyconego tłuszczu, 0 mg cholesterolu, 6 mg sodu, 21 g węglowodanów, 0 g błonnika, 0 g białka.