Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Do nadzienia ugotuj szpinak, cebulę i czosnek zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu szpinaku. Odcedzić dobrze w durszlaku. Naciśnij miksturę grzbietem łyżki, aby usunąć nadmiar wilgoci. Połącz szpinak z serem feta i oregano.
-
Umieść jeden arkusz ciasta filo na desce do krojenia lub innej płaskiej powierzchni. Delikatnie posmaruj stopionym masłem. Umieść kolejny arkusz filo na wierzchu; posmaruj masłem. (Pozostaw filo pokryte folią, dopóki nie będzie potrzebne).
-
Wytnij 2 warstwowe arkusze wzdłuż na 3 równe paski, każdy o długości 14 cali. Łyżką 1 dobrze zaokrągloną łyżeczkę napełnienia około 1 cala od końca każdego paska ciasta. Aby złożyć w trójkąt, przyłóż narożnik do wypełnienia, tak aby krótka krawędź była wyrównana z krawędzią boczną. Kontynuuj składanie trójkątnego kształtu wzdłuż paska, aż do osiągnięcia końca. Powtórz z pozostałym filo, masłem i nadzieniem.
-
Umieść trójkąty na blasze do pieczenia; posmaruj masłem. Piec w piekarniku o temperaturze 375 stopni F około 15 minut lub na złoty kolor. Podawaj na ciepło.
-
Robi 36 trójkątów (18 porcji przekąsek).
Porady
Przygotuj trójkąty Phyllo do kroku 3. Umieść niezapieczone trójkąty w zakrytym pojemniku zamrażarki; zamrażać do 2 miesięcy. Posmaruj dodatkowo stopionym masłem i upiecz zgodnie z zaleceniami. Nie rozmrażaj trójkątów przed pieczeniem.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 124 kalorie, (4 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 3 g jednonienasyconego tłuszczu), 23 mg cholesterolu, 239 mg sodu, 9 g węglowodanów, 1 g błonnika, 1 g cukru, 3 g białka.
