Pieczarki ze szpinakiem | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 pakiet 12 uncji mrożonego sufletu ze szpinaku, rozmrożony *
• ¼ szklanki przyprawionej drobno suchej bułki tartej
• ½ łyżeczki suszonego oregano, zmiażdżonego
• 24 duże świeże grzyby (o średnicy od 1/2 do 2 cali)
• 2 łyżki startego parmezanu

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Wyjmij rozmrożony suflet z opakowania. W małym rondlu wymieszaj rozmrożony suflet, bułkę tartą i oregano. Gotuj i mieszaj szpinak na średnim ogniu około 10 minut lub do momentu podgrzania.

• Krok 2

  W międzyczasie umyj i osusz grzyby. Usuń łodygi i odrzuć; czapki rezerwowe.

• Krok 3

  Napełnij kapusty grzybowe mieszanką szpinaku. Posyp parmezanem. Umieść na patelni do pieczenia o wymiarach 15 x 10 x 1 cal. Piec pod przykryciem w rozgrzanym piekarniku przez 15–20 minut lub do momentu podgrzania. Robi 12 porcji.

*

Aby rozmrozić zamrożony suflet ze szpinaku, umieść paczkę w plastikowej torbie; szczelnie zamknąć. Umieść plastikową torbę w misce z gorącą wodą na 15 minut, dwukrotnie zmieniając wodę. Wyjmij rozmrożony suflet z opakowania.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 54 kalorii, (1 g tłuszczów nasyconych, 22 mg cholesterolu, 196 mg sodu, 5 g węglowodanów, 1 g błonnika, 3 g białka.