Nadzienie do squasha i jabłek lepsze domy i ogrody

Składniki

• ¾ szklanki masła
• 4 średnie pory, przycięte, posiekane
• 3 szklanki pokrojonej w kostkę, obranej dyni butternut
• 2 średnie jabłka do gotowania, rdzeniowe i posiekane
• 1 łyżka stołowa świeżo szałwii
• ¾ łyżeczki soli
• ¼ łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu
• 8 szklanek suchych kostek chleba
• 1 ¼ szklanki wywaru z indyka lub bulionu z kurczaka o obniżonej zawartości sodu
• ⅓ szklanki soku jabłkowego

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 325 ° F. Na dużej patelni roztop masło na średnim ogniu. Gotuj pory na gorącym maśle przez 3 minuty lub do momentu mięknięcia. Mieszaj w squasha i gotuj jeszcze 5 minut, od czasu do czasu mieszając. Dodaj jabłko i posyp szałwią, solą i pieprzem. Umieść kostki chleba i mieszankę do squasha w bardzo dużej misce. Skropić bulionem i sokiem, aby zwilżyć, podrzucając, aby połączyć. Umieść w prostokątnym naczyniu do pieczenia o pojemności 3 kwart. Piec, bez przykrycia, od 40 do 45 minut lub do momentu, aż blat zarumieni się i farsz się podgrzeje.

*

Aby zrobić kostki suchego chleba, pokrój świeży chleb w kostki 1/2 cala. Rozłóż kostki na dwóch foremkach do pieczenia o wymiarach 15 x 10 x 1 cal. Piec w piekarniku o temperaturze 300 ° F przez 10–15 minut lub do wyschnięcia kostek, dwukrotnie mieszając; fajne. (Kostki będą nadal wysychać i chrupiące, gdy ostygną).

Fakty żywieniowe

Na porcję: 222 kalorii, (7 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 3 g jednonienasyconego tłuszczu), 28 mg cholesterolu, 432 mg sodu, 26 g węglowodanów, 2 g błonnika, 7 g cukru, 4 g białka.