Nogi kraba na parze | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

4 4 uncji świeżych lub mrożonych nóg kraba
1 cytryna
¼ szklanki masła, stopione
1 łyżka stołowa posiekanej świeżej bazylii lub świeżej włoskiej pietruszki

Kierunki

Krok 1
Rozmrozić nogi kraba, jeśli są zamrożone. Umieść nogi kraba w koszu do gotowania na parze na 12-calowej patelni. W razie potrzeby zegnij nogi kraba na połączeniach, aby pasowały do kosza do gotowania na parze. Dodaj wodę do patelni tuż pod koszem. Doprowadzić do wrzenia. Pokrywa; gotować na parze od 5 do 6 minut lub do podgrzania.
Krok 2
Usuń 1/2 łyżeczki. zest i wyciśnij 1 łyżkę. sok z cytryny. Wymieszaj masło, bazylię, skórkę z cytryny i sok z cytryny.
Krok 3
Aby usunąć mięso kraba, skręć nogi w stawach lub podziel skorupę za pomocą nożyc kuchennych. Oderwij muszlę; usuń mięso. Podawać z sosem maślanym.

Gotowane Nogi Kraba

Rozmrozić nogi kraba, jeśli są zamrożone. Połóż nogi kraba w dużym garnku z wrzącą osoloną wodą. Wróć do wrzenia. Gotuj bez przykrycia przez 4–5 minut lub do podgrzania.