Truskawki ze śmietaną migdałowo-jogurtową lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 8 uncji kartonowego beztłuszczowego jogurtu
• 1 łyżka brązowego cukru
• 2 łyżeczki amaretto lub 1/4 łyżeczki ekstraktu migdałowego
• ½ łyżeczki drobno posiekanej skórki cytryny
• 1 ½ szklanki truskawek, usunięte łodygi
• Migdały w plasterkach, opiekane (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  Umieść papierowy filtr do kawy w małym sitku lub lejku nad małą miską. Wlać jogurt do filtra. Przykryć i schłodzić około 8 godzin lub do momentu, aż jogurt osiągnie konsystencję miękkiego serka śmietankowego. Łyżka do małej miski; wylać spuszczoną ciecz. W razie potrzeby przykryj i zrelaksuj przez maksymalnie 3 dni.

• Krok 2

  Delikatnie zamieszaj brązowy cukier, amaretto i skórkę cytryny w odsączonym jogurcie. W razie potrzeby przykryj i zrelaksuj się przez dodatkowe 3 dni.

• Krok 3

  Aby podawać, połowę dużych truskawek. Podziel truskawki na dania deserowe. Delikatnie wymieszaj jogurt; mieszanka łyżki na jagody. W razie potrzeby posyp migdałami. Robi 2 porcje.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 126 kalorii, (0 g nasyconego tłuszczu, 2 mg cholesterolu, 90 mg sodu, 22 g węglowodanów, 3 g błonnika, 18 g cukru, 7 g białka.