Trójkąty strudelowe z markowymi jabłkami lepsze domy i ogrody

Składniki

¼ szklanki drobno zmiażdżonego okruchów o niskiej zawartości tłuszczu cynamonowego grahamu
1 łyżka cukru pudru
2 arkusze mrożonego ciasta filo, rozmrożone (prostokąty 17 x 12 cali)
Nieprzywierający spray do gotowania
1 łyżka margaryny lub masła
1 łyżka brązowego cukru
3 średnie jabłka do pieczenia, obrane, z rdzeniem i cienko pokrojone (1 funt)
⅓ szklanki beztłuszczowych polew lodowych karmelowych
¼ szklanki rodzynek, suszonej żurawiny lub suszonych wiśni
1 łyżka brandy jabłkowej lub wody
¼ łyżeczki zmielonego cynamonu
⅛ łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej
Cukier puder (opcjonalnie)

Kierunki

Krok 1
W przypadku mieszanki miękiszu połączyć okruchy grahamki i cukier granulowany; odłożyć na bok.
Krok 2
Wytnij arkusze filo na pół w poprzek. Spryskaj połówki filo sprayem do gotowania. Rozłóż jedną czwartą mieszanki miękiszu na połowie filo. Na wierzch ułóż kolejną połówkę filo i jedną czwartą mieszanki miękiszu; powtórz z pozostałymi połówkami filo i mieszanką miękiszu, aby uzyskać czterowarstwowy stos. Wytnij stos na dziewięć prostokątów 2-3 / 4x4. Przetnij każdy prostokąt po przekątnej na pół, aby utworzyć dwa trójkąty (łącznie 18).
Krok 3
Posmaruj dużą blachę do pieczenia nieprzywierającym sprayem do gotowania. Ostrożnie umieść trójkąty na blasze do pieczenia. Piec w piekarniku o temperaturze 375 stopni F przez 6 do 8 minut lub do złotego koloru.
Krok 4
Na dużej patelni stop margarynę. Dodaj brązowy cukier. Wrzuć plasterki jabłka, 3 łyżki karmelowych lodów, rodzynki, brandy, cynamon i gałkę muszkatołową. Gotuj bez przykrycia przez około 5 minut lub do momentu, aż jabłka będą miękkie, od czasu do czasu mieszając.
Krok 5
Aby podać, umieść trójkąt strudla na każdym z sześciu talerzy deserowych. Podziel połowę mieszanki jabłkowej na talerze, nakładając łyżką na trójkąty strudla. Umieść drugi trójkąt nad mieszanką jabłek, tak aby punkty biegły w różnych kierunkach niż pierwszy trójkąt. Na wierzch połowę pozostałej mieszanki jabłek. Powtórz z pozostałymi trójkątami i mieszanką jabłek.
Krok 6
Skrop pozostałe lody karmelowe nad trójkątami strudla. W razie potrzeby posyp cukrem pudrem. Natychmiast podawaj. Robi 6 porcji.