Sweet Patelnia Klopsik Banh Mi | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 jajko lekko ubite
• ¼ szklanki drobnej suchej bułki tartej
• 3 łyżki sosu sojowego
• 1 ząbek czosnku, posiekany
• 1 funt mielonej wołowiny
• 3 średnie marchewki, pokrojone w cienkie paski wielkości kęsa
• 1 średnia cebula, cienko pokrojona
• 2 łyżki brązowego cukru
• 1 9 uncji pakiet świeżego szpinaku
• 6 bułeczek hoagie, podzielonych i opiekanych

Kierunki

• Krok 1

  W dużej misce połącz jajko, bułkę tartą, 1 łyżkę sosu sojowego i czosnek. Dodaj mieloną wołowinę; wymieszać, aby połączyć. Uformuj klopsiki o wielkości 1 1/4 cala. (Powinieneś dostać około 30 klopsików.)

• Krok 2

  Na bardzo dużej ciężkiej patelni ułóż klopsiki w jednej warstwie; gotować na średnim ogniu przez 8–10 minut lub do zrumienienia ze wszystkich stron, zmieniając kolor na równomiernie. Usuń z patelni; ogrzać się.

• Krok 3

  Dodaj marchewkę i cebulę do patelni. Gotuj i mieszaj przez 3 do 5 minut lub do miękkości.

• Krok 4

  Wróć klopsiki do patelni. Dodaj brązowy cukier i pozostałe 2 łyżki sosu sojowego. Gotuj jeszcze 2 minuty lub do momentu, aż klopsiki i warzywa będą dobrze pokryte. Dodaj szpinak; gotować około 3 minut lub tylko do zwiędnięcia. Podziel szpinakowo-klopsikową mieszankę na bułeczki hoagie.

Smart Swap

Ciesz się klopsikami przy ryżu, picie lub prostej sałatce szpinakowej.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 445 kalorii, (5 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 5 g jednonienasyconego tłuszczu), 82 mg cholesterolu, 1066 mg sodu, 55 g węglowodanów, 4 g błonnika, 11 g cukru, 24 g białka.