Tres Leches gorąca czekolada | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 2 szklanki beztłuszczowego mleka
• 2 szklanki schłodzonego niesłodzonego mleka kokosowego
• ½ 14 uncji puszki (2/3 szklanki) słodzonego skondensowanego mleka
• 6 uncji słodkiej czekolady lub półsłodkiej czekolady w stylu meksykańskim, drobno posiekanej
• ½ łyżeczki mielonego cynamonu (opcjonalnie)
• ½ łyżeczki wanilii
• Kilka kropli ekstraktu migdałowego
• Bita śmietana (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  W dużym rondlu połącz trzy pierwsze składniki (przez słodzone mleko skondensowane). Ubij czekoladę i, w razie potrzeby, cynamon. Gotuj i mieszaj przez około 10 minut, aż czekolada się rozpuści. Zdejmij rondel z ognia; dodać ekstrakt waniliowy i migdałowy.

• Krok 2

  Ubijaj trzepaczką, aż będzie bardzo pieniąca się. Podawaj w kubkach. W razie potrzeby polej bitą śmietaną i posyp dodatkowym mielonym cynamonem.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 137 kalorii, (3 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 7 mg cholesterolu, 46 mg sodu, 22 g węglowodanów, 1 g błonnika, 21 g cukru, 3 g białka.