Zapiekanka z fasoli Trisha yearwood | lepsze domy i ogrody

Składniki

• nieprzywierający spray do gotowania
• 1 ½ funta chudej mielonej wołowiny
• 1 mała cebula, drobno posiekana
• 1 słodka papryka, rdzeniowa, z pestkami i drobno posiekana
• 2 15 uncji puszki wieprzowiny i fasoli
• ½ szklanki sosu grillowego
• ½ szklanki keczupu
• 2 łyżki pikantnej brązowej musztardy
• 2 łyżki sosu Worcestershire
• 1 łyżka sosu sojowego
• 4 łyżki brązowego cukru
• 6 - 8 plasterków boczku, ugotowanych i pokruszonych

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Spryskaj naczynie żaroodporne 9 x 13 x 2 cale nieprzywierającym sprayem do gotowania.

• Krok 2

  W holenderskim piekarniku składającym się z czterech do pięciu kwart, posiekaj zmieloną wołowinę, cebulę i paprykę. Dodaj do mieszanki wieprzowinę i fasolę, sos grillowy, keczup, musztardę, sos Worcestershire, sos sojowy i brązowy cukier. Gotować na wolnym ogniu przez 5 minut.

• Krok 3

  Przenieś mieszaninę do przygotowanego naczynia żaroodpornego. Boczek pokruszyć na wierzchu garnka i przykryć folią aluminiową. Piec 45 minut. Usuń folię i kontynuuj pieczenie przez dodatkowe 10 minut. Odstawić zapiekankę na 10 minut przed podaniem.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 232 kalorie, (3 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 3 g jednonienasyconego tłuszczu), 41 mg cholesterolu, 695 mg sodu, 26 g węglowodanów, 4 g błonnika, 15 g cukru, 17 g białka.