Aby przygotować sos, w małej misce stopniowo mieszaj maślankę w sos majonezowy lub sałatkowy, aż będzie gładka. Wymieszaj z koprem, solą, sproszkowaną cebulą i sproszkowanym czosnkiem.
Ułóż warzywa na 4 talerzach. Na wierzchu indyk, nektaryny lub brzoskwinie i słodka papryka. Polej sos sałatkami. W razie potrzeby posyp czarnym pieprzem i dodatkowym koprem.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 180 kalorii, (1 g tłuszczów nasyconych, 41 mg cholesterolu, 228 mg sodu, 13 g węglowodanów, 2 g błonnika, 21 g białka.
