Zapiekanka z tuńczyka mac | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

Nieprzywierający spray do gotowania
6 łyżek masła
1 szklanka pokrojonych grzybów cremini
½ szklanki drobno posiekanej czerwonej i / lub zielonej słodkiej papryki
¼ szklanki drobno posiekanej cebuli
¼ szklanki uniwersalnej mąki
2 ½ szklanki mleka
4 uncje sera Fontina, posiekanego (1 szklanka)
2 łyżki toskańskiej mieszanki ziół czosnkowych
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu
3 szklanki gotowanego makaronu jajecznego
2 5 uncji puszki tuńczyka pakowane w oleju, osuszone
¼ szklanki posiekanej świeżej bazylii
1 pomidor pokrojony w plastry
½ szklanki bułki tartej panko

Kierunki

Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. Pokryć 2-litrową zapiekankę lub naczynie do pieczenia sprayem do gotowania; odłożyć na bok.
Krok 2
Rozpuść 4 łyżki masła w 3-litrowym rondlu na średnim ogniu. Dodaj grzyby, paprykę i cebulę. Gotuj i mieszaj przez 5 minut lub do mięknięcia. Wymieszaj mąkę i gotuj przez 1 minutę. Mieszaj w mleku, aż będzie gładkie. Gotuj i mieszaj, aż zgęstnieje i szampan.
Krok 3
Zdjąć z ognia i dodać ser i 1 1/2 łyżki mieszanki ziołowej, 1/4 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu. Złożyć makaron, tuńczyka i 3 łyżki bazylii. Rozłóż w przygotowanym naczyniu i ułóż plastry pomidora na mieszance w jednej warstwie.
Krok 4
W małej misce połącz bułkę tartą, pozostałe 2 łyżki masła, roztopione, pozostałe 1/2 łyżki mieszanki ziół i pozostałe 1/4 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu. Posyp pomidory. Piec przez 30 minut lub do momentu, aż szampan i okruchy będą złocistobrązowe. Udekoruj pozostałą bazylią.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 485 kalorii, (13 g nasyconego tłuszczu, 2 g wielonienasyconego tłuszczu, 9 g jednonienasyconego tłuszczu), 109 mg cholesterolu, 700 mg sodu, 36 g węglowodanów, 3 g błonnika, 8 g cukru, 27 g białka.