Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 325 ° F. Wyłóż blachę do pieczenia folią. Szoruj słodkie ziemniaki i przekłuj je widelcem. Umieść na przygotowanym blasze do pieczenia. Piec przez 1 do 1–1 / 4 godzin lub do miękkości. Odłóż na bok, by się delikatnie schłodziło. Zwiększyć temperaturę piekarnika do 350 ° F.
-
Potnij każdego ziemniaka na pół wzdłuż. Za pomocą łyżki zgarnij miąższ z każdej połowy ziemniaka, pozostawiając skorupy 1/4 cala. Odłóż na bok sześć skorup ziemniaków; odrzucić pozostałe dwie skorupy ziemniaków. W średniej misce połącz miąższ, masło i sól. Za pomocą młynka do ziemniaków lub widelca zmiksuj, aż będzie gładkie. Łyżkę mieszanki ziemniaczanej do sześciu skorup ziemniaków.
-
Ziemniaki posypujemy pekanami i posypujemy brązowym cukrem. Piec, bez przykrycia, około 15 minut lub do momentu podgrzania. Posyp pianką i piecz około 5 minut dłużej, aż pianki będą miękkie i opiekane.
Kierunki wyprzedzania:
Przygotuj zgodnie z opisem w kroku 2. Umieść wypełnione muszle w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w lodówce do 24 godzin. Kontynuuj zgodnie z zaleceniami, piecząc ziemniaki około 30 minut lub do momentu podgrzania i dodając pianki w ciągu ostatnich 5 minut pieczenia.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 242 kalorii, (2 g nasyconego tłuszczu, 2 g wielonienasyconego tłuszczu, 4 g jednonienasyconego tłuszczu), 5 mg cholesterolu, 195 mg sodu, 40 g węglowodanów, 5 g błonnika, 16 g cukru, 3 g białka.
